PAUL es una emblemática boulangerie francesa fundada en 1889 en el norte de Francia, reconocida por preservar el auténtico savoir-faire de la panadería tradicional. Desde sus orígenes familiares, combina recetas artesanales con una experiencia contemporánea que celebra el arte de vivir francés en cada pan, pastel y café. Con presencia internacional y una expansión constante, mantiene su compromiso con la calidad, la frescura y la excelencia en cada detalle. En 2026, PAUL marcó un nuevo hito al abrir su primer restaurante en Ecuador, el primero de la franquicia en Sudamérica, llevando su legado y tradición francesa al corazón de la región.

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